主要功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉食品具有健脾，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，糯米粉供应，盗汗有较好的食疗的效果。

糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

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食材文化糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；

具有健脾，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗的效果。

温馨提示糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味；口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。

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2014年新糯米安微早在一个月就大量上市了，而江苏正常要晚一个月上市，为什么呢?原因很简单，正常年份是先上市价格高点，大量上市的话价格会下降点.抱着这种心态，农户肯定抢收抢割抢买!

可粳糯稻生长期要有150～170天才够成熟，糯米的粘度，口感等质量才能有保证，食品才能为美味加分.

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